Budyń kakaowy

Składniki:

• 250ml mleka 1,5% tłuszczu
• 25g skrobii ziemniaczanej
• 10g kakao
• 5g cukru trzcinowego
• żółtko jaja

Do podania

• pół brzoskwini
• kostka gorzkiej czekolady
• 15g kremu orzechowego endorfina.shop z kawałkami karmelizowanych orzechów i solą himalajską

Przygotowanie:

Pół szklanki mleka zagotuj. Pozostałe mleko wymieszaj dokładnie ze skrobią, kakao, cukrem (lub słodzikiem) i żółtkiem. Do gotującego się mleka wlewaj stopniowo mieszankę budyniową ciągle mieszając. Całość gotuj do momentu aż budyń zgęstnieje. Podaj z owocami, czekoladą oraz kremem orzechowym z kawałkami karmelizowanych orzechów i solą himalajską.

Wiśnie przelej wrzątkiem, aby je rozmrozić. 

Owsiankę przełóż do miski. Podaj z wiśniami oraz płatkami migdałów.

Kaloryczność:

18,8g białka

59,5g węglowodanów

20,7g tłuszczu

498 kcal