Jabłka zapiekane pod kruszonką

Aromatyczny, obłędny deser – crumble, czyli jabłka z cynamonem zapiekane pod kruszonką.

Składniki:

– 20g zimnego masła

– 15g mąki orkiszowej

– 10g odżywki białkowej @endorfina.shop (o smaku waniliowym lub biała czekolada)

– 1 łyżeczka cynamonu

– 1 jabłko (słodsza odmiana)

– kawałek masła (3g) do posmarowania foremki

Przygotowanie:

Jabłko obrać, pokroić w kostkę. Foremkę wysmarować odrobiną masła. Jabłko wymieszać z cynamonem, włożyć do foremki. Do większej miski wsypać mąkę i odżywkę. Dodać masło i posiekać je nożem na kawałki.Następnie ręcznie wyrobić kruszonkę, rozcierając masło palcami. Powstałą kruszonką posypać jabłka. Deser piec w 180 stopniach (góra dół) przez około 20-25 minut.

Kaloryczność:

336 kalorii

11,5g białka

28g węglowodanów

19,5g tłuszczu