Budyń jaglany

Statystyki pokazują, że jemy zdecydowanie zbyt mało kasz. A szkoda, bo kasze są bardzo wartościowym produktem. Kasza jaglana jest lekkostrawna, dostarcza sporo białka, witamin z grupy B (w tym kwasu foliowego), żelaza, magnezu, wapnia, krzemu i tryptofanu. Jest też bardzo uniwersalna, można ją zjeść na słono lub na słodko w postaci pysznego budyniu

Składniki:

– 1/4 szklanki kaszy jaglanej (40g)

– 1,5 szklanki mleka 

– 15g odżywki białkowej @endorfina.shop (smak czekoladowy lub karmelowy)

– 1 lub 2 łyżki kakao

– 5g masła 

– ulubione dodatki

– owoce, kostka czekolady, orzechy, bakalie 

Przygotowanie:

1. Kaszę dokładnie opłukać. Zalać mlekiem, dodać kakao i masło. Gotować 15-20 minut na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.

2. Ugotowaną kaszę dokładnie zblendować. Dodać odżywkę białkową i dokładnie wymieszać.

3. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smakuje pysznie zarówno na ciepło jak i na zimno

Kaloryczność: (budyń z mlekiem 2%):

464 kalorie 

33g białka 

49g węglowodanów 

14,5g tłuszczu