Składniki:

75g mąki pszennej jasnej (1/2 szklanki)

75g mąki razowej (1/2 szklanki)

¼ szklanki oleju

150g jogurtu naturalnego

2 jajka

40g odżywki białkowej o smaku truskawkowym @endorfina.shop

100g ksylitolu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 opakowanie cukru waniliowego

150g truskawek

Przygotowanie:

1. W misce wymieszać mąki, odżywkę i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce ubić jajka, pod koniec ubijania dodać ksylitol i cukier waniliowy. Dokładnie ubić. Małymi partiami dolewać olej, cały czas miksując.
3. Następnie do masy dodać jogurt. Zmiksować.
4. Następnie partiami dodawać mąkę, cały czas miksując.
5. Ciasto wylać do masy (tortownica lub forma o średnicy ok. 20 cm). Udekorować truskawkami lub innymi owocami.
6. Piec w 170 stopniach (opcja góra-dół) przez około 30-35 minut lub do suchego patyczka.

Kaloryczność:

1658 kalorii

70g białka

228g węglowodanów

68g tłuszczu