Ciasto rafaello

Błyskawiczne i pyszne jednoporcjowe ciasto Rafaello. Kokosowy, delikatny smak i spora porcja białka w 1 porcji.

Składniki:

150g twarogu półtłustego lub 100g twarogu śmietankowego

80ml mleczka kokosowego light

2 łyżki wiórków kokosowych

2 łyżki ksylitolu (lub więcej – spróbuj i dopraw do smaku)

10-15g odżywki białkowej o smaku kokosowym

opcjonalnie: wiórki kokosowe do posypania deseru, Rafaello do dekoracji, kilka herbatników, migdały

Przygotowanie:

1. Twaróg krótko zmiksować z mleczkiem kokosowym. Dodać wiórki, odżywkę białkową i wymieszać.

2. Dosłodzić do smaku ksylitolem.

3. Dno miseczki wyłożyć herbatnikami i dodać masę twarogową.

4. Herbatniki można zamienić na migdały, deser można posypać dodatkową porcją wiórek i udekorować Rafaello – pamiętajmy jednak, że to dodatkowe kalorie

Kaloryczność:

475 kalorii

23g białka

20g węglowodanów

43g tłuszczu