Placuszki proteinowe z dynią

Składniki:

1 jajko

50g upieczonej dyni

40g mąki orkiszowej

20g odżywki białkowej endorfina.shop o smaku waniliowym

30g jogurtu naturalnego

1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka oliwy (lub innego tłuszczu do smażenia)

garść mrożonych malin

Przygotowanie:

Dynię, mąkę, jajko, odżywkę, jogurt i proszek do pieczenia zblendować na gładką masę. Smażyć na średnim ogniu, po ok. 1-2 minuty z każdej strony. Podawać z owocami, np. malinami.

Kaszę przełożyć do miseczki i udekorować owocami.

Kaloryczność (ok 6 placuszków):

415 kcal

32,5g białka

34g węglowodanów

17g tłuszczu