Proteinowe pralinki – idealne na Walentynki

11.02.2021

Kremowe, intensywnie czekoladowe i rozpływające się w ustach.

Składniki:

  • pół szklanki mleka (może być roślinne)
  • 100g masła orzechowego
  • 2 łyżki kakao
  • 20g odżywki białkowej @endorfina.shop o smaku czekoladowym lub waniliowym
  • opcjonalnie: 100g czekolady 70% + duża łyżka masła (15g)

Przygotowanie:

  1. Mleko, masło orzechowe, odżywkę i kakao zblendować. Masę przełożyć do silikonowych foremek (lub prostokątnego pojemnika, ewentualnie mini keksówki wyłożonej folią) i włożyć do zamrażalnika na 2 godziny.
  2. Po 2 godzinach można już zjeść pralinki albo oblać je czekoladą. W tym celu rozpuścić czekoladę z masłem w kąpieli wodnej (podgrzać wodę w rondelku lub mniejszym garnku, na garnku umieścić większą miskę – nie powinna dotykać dna. Do miski włożyć kawałki czekolady z masłem, gotować na małym ogniu do momentu rozpuszczenia czekolady i masła). Pralinki cały czas trzymać w zamrażalniku, wyjąć bezpośrednio przed polaniem czekoladą.
  3. Pralinki szybko obtoczyć w czekoladzie za pomocą łyżki. Układać na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia lub folią. Odstawić do zamrażalnika na około godzinę.

Kaloryczność z czekoladą (ok 20 pralinek):

1428 kalorii

53g białka

62g węglowodanów

102g tłuszczu

Kaloryczność bez czekolady (ok 20 pralinek):

795 kalorii

45,5g białka

21g węglowodanów

55g tłuszczu

Skomentuj

Subscribe
Powiadom o
0 komentarzy
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments